Uusia jaksoa Satakunta lautasella -podcastissa

Satakunta lautasella -podcast käy läpi ruokaketjumme historiaa rennosti jutustellen. Perehdymme satakuntalaisen ruokaketjuun jääkauden synnyttämästä viljavasta maaperästä tulevaisuuden dronekuljetuksiin saakka.

Nyt julkaistu kaksi uutta jaksoa!  Satakunta lautasella -podcast!

Jakso 3. Aikamme suuret haasteet?

Satakunta on merkittävä ruokamaakunta, ja suuren elintarviketeollisuuden lisäksi meillä on rikasta jatkojalostusta sekä osaavia maatiloja. Miten innostamme kuluttajat syömään lähiruokaa ja näkemään paikallisen ruoan arvon?

Jakso 4. Satakuntalaisen ruokaketjun tulevaisuus?

Lentääkö lähiruoka dronella asiakkaalle? Tehdäänkö kodeissa ruokaa vielä tulevaisuudessa? Miten pidämme huolta ilmastosta, tuotamme eettisesti ruokaa, olemmeko hiilineutraaleja? Miten varaudumme ruokkimaan Suomen, olemmeko me edelleenkin ruokahuoltovalmiuden ykkösmaakunta?