Satakunnan kouluissa ja muissa kuntien ruokapalvelupisteissä vietetään tuttuun tapaan tänäkin vuonna lähiruokaan keskittyvää Satakunta lautasella -teemapäivää. Lähes kaikki satakunnan kunnat ovat ilmoittautuneet mukaan.

Mukana ovat Harjavalta, Eura, Säkylä, Nakkila, Eurajoki, Merikarvia, Pomarkku, Kankaanpää, Siikainen, Huittinen, Jämijärvi, Pori, Rauma ja Kokemäki.

─ Meillä päivästä on tullut traditio, jota oikein odotetaan! Tarjoamme tänä vuonna paikallisia pinaattiraejuustonappeja muusin, salaatin ja puolukkahillon kera. Tuotteet tilattiin ajoissa, jotta voitiin taata saatavuus, kertoo Harjavallan ruokahuolto- ja siivouspäällikkö Mervi Takala.

Takala esittää muille maakunnan ruokahuolloille myös toiveen, että jatkossa ammattikeittiöiden välillä voisi olla enemmänkin yhteistyötä ja kohtaamisia.